מתכון לפסטה קלי קלות
באדיבות שרה אבנין
הפסטה הפכה פופולרית בכל העולם בשל קלות הכנתה
וכמובן שגם בארצנו היפה הפסטה היא אחד המאכלים החביבים על הישראלים
קבלו מתכון לפסטה בקלי קלות באדיבותה של שרה אבנין גנישר
במחבת גדולה שמים שמן זית בנדיבות
מוסיפים 10שיני שום כתוש
או שתי כפות מצנצנת)
מוסיפים 2 פלפלים אדומים חתוכים
חותכים 2 זוקיני או קישואים לריבועים
עגבניות שרי חתוכות או עגבניות רגילות
מקפיצים הכל ביחד עד שמתרכך
אפשר להוסיף מה שיש לכם במקרר
זיתים חתוכים, צלפים, פסטו, אורגנו
וחריף למי שאוהב
לא הכרחי להוסיף מלח, מליחות המרכיבים מספיקה בהחלט
מבשלים את הפסטה
ומערבבים עם הרוטב
נ.ב – תיהיו נדיבים עם השמן זית
בתיאבון ותהנו
